DÍA DEL PISCO SOUR Y FESTIVAL GASTRONÓMICO CELEBRA CÁMARA DE COMERCIO

Para la celebración, la mañana del sábado dos de febrero en el Centro de Convenciones “El Corregidor” (Independencia 543), los quince mejores exponentes locales de la bebida nacional exhibirán su preparación e invitarán a los empresarios y público asistente a probar sus productos de manera gratuita.

Promoviendo el consumo y revaloración de nuestro licor de bandera, una vez más la Cámara de Comercio de La Libertad viene trabajando en la celebración del “Día del Pisco Sour”, que se festeja en todo el país el primer sábado de febrero. Por tal motivo ha reunido a destacadas empresas del sector turismo y servicios: restaurantes, hoteles y centros de diversión, con el fin de promover su consumo, producción y exportación, a través de la degustación masiva del producto.

Para la celebración, la mañana del sábado dos de febrero en el Centro de Convenciones “El Corregidor” (Independencia 543), los quince mejores exponentes locales de la bebida nacional exhibirán su preparación e invitarán a los empresarios y público asistente a probar sus productos de manera gratuita. Además, la Cámara de Comercio compartirá información sobre la producción y exportación del producto peruano.

Y para acompañar a esta fiesta nacional, el Comité de Turismo del gremio empresarial ha preparado de manera adjunta el “IV Festival Gastronómico de Trujillo”, del que participarán los principales restaurantes locales con sus mejores potajes ofrecidos a precios promocionales. Los asistentes podrán degustar platos típicos y dulces tradicionales de nuestra ciudad y otras provincias como Virú, Chocope, Poroto, entre otras.

Como cada año se reunirán más de 400 empresarios liberteños en torno esta celebración, que la Cámara de Comercio ha institucionalizado como uno de sus principales eventos del año. Estará abierto, además, a cientos de personas de manera gratuita que tendrán la oportunidad de degustar la bebida y sumarse a la fiesta. El programa incluirá música y un espectáculo en vivo.

Fernando Vásquez, presidente de la institución empresarial, destacó la unión de las instituciones públicas y privadas por celebrar este día e indicó que esta es una excelente oportunidad para promover el consumo de la producción nacional y contribuir a la dinámica económica que genera la comercialización del pisco. “Felicito a los empresarios locales por la amplia respuesta que solemos tener en este evento, e invitamos al público en general a sumarse a esta fiesta, probando nuestro pisco sour”, manifestó.