El segundo lugar a criterio del jurado calificador, que evaluó la presentación en base a la creatividad de las socias, el valor nutritivo y el valor económico, fue ocupado por el club de madres Sarita Colonia de la zona 1, que presentó “empanadas de quinua” y el tercer lugar fue para la “torta de quinua” del club Santa Isabel y María.El festival gastronómico de ayer, organizado por los Programas Alimentarios de la gerencia de Desarrollo Social, con motivo del 21 aniversario del Vaso de Leche en la Municipalidad Provincial de Trujillo, de los mas de 110 platos preparados por los clubes de madres, ganó el “ponche de quinua” preparado por el club “Madre de Cristo” de la zona 8.
El segundo lugar a criterio del jurado calificador, que evaluó la presentación en base a la creatividad de las socias, el valor nutritivo y el valor económico, fue ocupado por el club de madres Sarita Colonia de la zona 1, que presentó “empanadas de quinua” y el tercer lugar fue para la “torta de quinua” del club Santa Isabel y María de la zona 4.
La socia del club de madres que elaboró el plato ganador presentado en el festival gastronómico, recibió como premio una licuadora, una olla arrocera y una plancha eléctrica, que le fue entregada por el gerente Municipal Mercedes López García en representación del alcalde César Acuña Peralta. El premio para el segundo lugar, fue una olla arrocera y una plancha eléctrica.
Mientras que la socia que ocupó el tercer puesto, recibió un hervidor, un exprimidor y una batidora eléctrica, que también le fue entregada por la gerente Municipal López García De acuerdo a las bases del concurso los ingredientes para los platos fueron quinua, leche y huevos. Este año los premios fueron para las socias participantes, antes eran para el clubes de madres.
Se prepararon los potajes torta de quinua, crema a la huancaina con quinua, pepián de quinua, tamales de quinua, cachangas de quinua, picante de quinua, queque de quinua, empanadas de quinua, ocopa de quinua, torta, y biscochos de quinua. Al iniciarse el evento gastronómico la gerente de Desarrollo Social Tania Soledad Baca Romero, saludó a las madres en nombre del alcalde.
La funcionaria los felicitó por su trabajo abnegado en la distribución del vaso de leche a los niños, les deseó un feliz aniversario, los comprometió a participar en las actividades programadas y reconoció el trabajo de la subgerente María Elena Neyra Rodríguez, de los supervisores y del alcalde. Por su parte la gerente municipal motivó a las madres continuar trabajando.
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