Algunos de ellos son
frutas y hortalizas frescas, frutos secos, frijoles garbanzos, avena, cereales
andinos, chocolates, snacks, aceites de oliva, cerveza, nueces, jengibre, puré
de frutas congeladas, frutas en polvo, ready to eat y otros. Edgar
Vásquez Vela, manifestó que el consumo mundial de alimentos crecerá este año.
La tendencia por alimentos saludables supone un reto para los grandes compradores mundiales que están a la búsqueda de nuevos proveedores, por ello, tienen previsto participar en la Expoalimentaria Virtual 2021 –organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX)– a realizarse en la plataforma B2Perú del 30 de septiembre al 8 de octubre. La alemana Scheuer Import GMBH & Co KG., interesada en nueces, frutas secas y concentrados, busca abastecedores de productos orgánicos y convencionales que se caractericen por su calidad.
FTA
Food Solutions de Australia está a la búsqueda de mariscos, granos andinos,
semillas, frutas y verduras congeladas, cacao y café, por lo que desea
identificar empresas que se caractericen por ofrecer productos de calidad y
garanticen la trazabilidad en toda la cadena. Desde Canadá participará Yupi.ca INC. Establecida desde el 2014, busca
firmas que le suministren frutas congeladas, principalmente mango. Los
representantes de Daymon Worlwide Japan Inc., están interesados en comestibles
en general. Tiene una red de proveedores en todo el mundo que se caracterizan
por ofrecer productos de gran calidad e inocuos.
Sabarot
de Francia quiere nuevos
abastecedores de verduras secas, cereales y semillas. Su actual director, Antoine Wassner, confía en el rápido
crecimiento de la tendencia ‘veggie’, por lo que pretende sumar a su portafolio
nuevas gamas de productos. Abastos del País de México ya tiene una red de
proveedores en India, EE.UU., Sri Lanka, Brasil, China, Chile y Uruguay, sin embargo, le interesa productos como semillas y
especias en general; Goly S.A. de Panamá
cítricos; y la polaca P.H. Royal SP Z.O.O., especias y extractos orgánicos.
Otros
compradores son de EE.UU., México, Polonia, Taiwán, Italia, Colombia, Chile y Brasil, quienes desean frutas y hortalizas frescas, frutos
secos, frijoles garbanzos, avena, cereales andinos, chocolates, snacks, aceites
de oliva, cerveza, nueces, jengibre, puré de frutas congeladas, frutas en
polvo, envasados, productos ready to eat, orgánicos y pota. El director
del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de
Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez
Vela, manifestó que el consumo
mundial de alimentos crecerá este año, por lo cual la importación pasaría de
US$ 1,530 millones (2019) a US$ 1,715 billones (variación de 12%).
El
principal rubro sería el de frutas y vegetales con US$ 321 billones, seguido de
cereales y preparaciones con US$ 248 billones, carne y preparaciones con US$
177 billones, pescados, crustáceos y moluscos con US$ 174 billones, semillas y
frutos oleaginosos con US$ 140 billones, bebidas con US$ 125 billones, café,
té, cacao y especias con US$ 124 billones y lácteos y huevos con US$ 108
billones, entre otros. “Como plataforma de negocios, la Expolimentaria es una
gran herramienta que permitirá a las empresas seguir aprovechando las
oportunidades que ofrece el mercado global”, manifestó Vásquez Vela.
La
Expoalimentaria es organizada por ADEX y tiene el apoyo del ministerio de
Relaciones Exteriores (RR.EE.), ministerio de Comercio Exterior y Turismo
(Mincetur) y PromPerú. Los auspiciadores son
Agrorum, Netzsch, FedEx, Unitec, SGS, Smart Weigh Packaging Machinery e
Intertek.
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