La Asamblea General de Naciones Unidas declaró el 2013 como el Año Internacional de la Quinua, por lo que el Perú, como uno de los principales países productores, debe trabajar para canalizar toda esa expectativa. ADEX sostiene reuniones de trabajo con productores y exportadores de granos andinos a fin de presentar propuestas.
El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Sr. Juan Varilias Velásquez, manifestó que debido al potencial que están alcanzando los granos andinos, en especial la quinua, su institución asumió el compromiso de promover su comercialización a nivel nacional e internacional. Manifestó que la Asamblea General de Naciones Unidas declaró el 2013 como el Año Internacional de la Quinua, por lo que el Perú, como uno de los principales países productores, debe trabajar para canalizar toda esa expectativa.
“La tendencia de consumo va hacia los alimentos saludables, por lo que es fundamental que los empresarios unamos esfuerzos con el sector público para consolidar la presencia de nuestra quinua en el Perú y en el exterior”, comentó. Añadió que ADEX, a través de su Gerencia de Agro, está sosteniendo reuniones de trabajo con productores y exportadores de granos andinos a fin de presentar propuestas que beneficiará a toda la cadena productiva. Solo en el caso de la quinua, se podría ayudar a cerca de 400,000 personas.
Resaltó que nuestro país incrementó la productividad de quinua por hectárea (alrededor de 40,000 toneladas anuales), pero que aún faltan normas técnicas que permitan incrementar ese número. “Los exportadores de quinua nos comentan que el Perú se está recuperando realmente, pues en los años 40 la productividad era más alta”, comentó. Añadió que en el exterior la quinua boliviana tiene un mayor nivel de aceptación que la quinua peruana, por lo que el trabajo también debe apuntar a cambiar esa percepción.
Manifestó que las propuestas, que están siendo afinadas, serán presentadas oportunamente a las autoridades a fin de sumar esfuerzos y lograr el posicionamiento no solo de la quinua, sino de la cañihua y la kiwicha. Según el Área de Inteligencia Comercial de ADEX, la quinua peruana fue exportada entre enero y noviembre del 2011 por US$ 19.4 millones, 77% más que en igual periodo del 2010 (US$ 10.9 millones). El principal destino fue EE.UU. que la importó por US$ 11.2 millones 55% más que entre enero y noviembre del 2010 y concentró el 58% del total.
Le siguió Alemania que creció en 106% en sus compras, Italia (1189%) y Canadá (241%). Las principales empresas exportadoras de este producto fueron Agro Orgánico S.A.C., Grupo Orgánico Nacional S.A., Interamsa Agroindustrial S.A.C., Alisur S.A.C., Vínculos Agrícolas E.I.R.L., Sun Packers S.R.Ltda., entre otras.
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