Junto a este último local se encuentra aún clausurado el chifa "Meywa", el que fue cerrado por similar motivo el mes pasado. Sin embargo, el conductor del establecimiento vecino, cerrado ayer, no adoptó medidas que impidan corra la misma suerte, pese a que con anticipación fue notificado por la municipalidad.Dos nuevos establecimientos de venta de comida del centro histórico cuyas cocinas, servicios higiénicos y otras instalaciones estaban en malas condiciones de higiene fueron clausurados temporalmente durante un mes por personal de las sub gerencias de Ejecutoria Coactiva y de Salud de la Municipalidad Provincial de Trujillo. Esta vez le tocó el turno a los resturantes "Minchola", ubicado en jirón Gamarra 436, y a la juguería y cafetería "Star", de Almagro 288 (frente al Banco de la Nación) donde también se ofrece la venta desayuno, almuerzo y comida.
Junto a este último local se encuentra aún clausurado el chifa "Meywa", el que fue cerrado por similar motivo el mes pasado. Sin embargo, el conductor del establecimiento vecino, cerrado ayer, no adoptó medidas que impidan corra la misma suerte, pese a que con anticipación fue notificado por la municipalidad. La sub gerente de Salud de la MPT, Lucy Sánchez Pinedo, explicó que estos operativos continuarán. La mayor parte de establecimientos del centro histórico han sido inspeccionados y notificados para que adopten las medidas pertinentes, pero no hacen nada por superar las recomendaciones emitidas, sostuvo.
Ellos tienen un plazo prudencial para levantar las observaciones, caso contrario se sigue el proceso de cierre temporal que establece la norma 003-2008, en vigencia desde el mes de marzo. Esta es una acción preventiva adoptada pensando en el bienestar y salud de quienes acuden a estos locales. Si al término del plazo no levantan las observaciones vendrán otras medidas que podrían terminar con la clausura definitiva, agregó.
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