Piura es la principal
región al concentrar el 47% del total de los envíos, en el periodo ya
mencionado. Por ese motivo, y en el marco de la Expoalimentaria, ADEX organiza
en Piura la VII Convención Internacional Acuícola y Pesquera. Los envíos
piuranos de esos productos ascendieron a poco más de US$ 299 millones lo
que representó una caída de 11%.
Entre enero y julio las exportacionespesqueras peruanas para
consumo humano directo (No Tradicionales) sumaron US$ 630.3 millones de los
cuales el 47% procedieron de la región Piura,
lo que demuestra la importancia de esa región como proveedora de recursos
hídricos al mundo, manifestó la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas
de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, los
envíos piuranos de esos productos ascendieron a poco más de US$ 299
millones lo que representó una caída de 11% debido principalmente a los menores
despachos de conchas de abanico que en la última campaña enfrento la presencia
de una marea roja que causó la mortalidad de 6 de las 8 áreas de producción.
Precisamente, para analizar y promover oportunidades de negocio en el
sector acuícola y pesquera, a la vez de conocer los avances tecnológicos y
tendencias del mercado, expertos nacionales e internacionales se darán cita en
la VII Convención Internacional Acuícola
Pesquera, organizada por ADEX en el marco de la IV Feria Expoalimentaria. Al
respecto, el gerente de Servicios e Industrias Extractivas de ADEX, Percy
Sánchez, indicó que el certamen se realizará en Piura el próximo 17 de
septiembre.
En el mismo se tratarán temas como las normas internacionales de
inocuidad y sanidad actuales, además de los proyectos de inversión que
incrementen las exportaciones del sector. “No solo se expondrá sobre las
tendencias en los mercados extranjeros, sino también sobre las próximas
políticas hidrobiológicas. En la actualidad el Perú es el tercer exportador de
conchas de abanico congeladas, el sétimo vendedor mundial de pota en todas sus
presentaciones y el octavo comercializador de filetes de trucha en el mundo”, afirmó.
El congreso, que se realizará en el Centro de Entrenamiento en
Microfinanzas – CEMIF de la Caja de
Piura, se desarrollará en tres módulos. El primero titulado “Panorama actual de la acuicultura y la
Pesca” se enfocará en el potencial de desarrollo de la producción e
inversión en la acuicultura y pesca para el consumo humano directo, además se
analizará el desenvolvimiento del comercio exterior pesquero del 2007 al 2011.
La segunda parte, “Innovación y
desarrollo tecnológico para el sector acuícola pesquero”, abordará las
investigaciones del Instituto
Tecnológico Pesquero (ITP) sobre productos para el consumo humano directo,
y la tecnología y financiamiento europeo para la mejora productiva del sector
acuícola Latinoamericano. La última sección, “Nuevos requerimientos para el ingreso a mercados internacionales de
nuestra oferta exportable”, tocará importantes aspectos para el sector en
el exterior.
Entre ellos los requisitos de ingreso a Estados Unidos de productos hidrobiológicos, demanda pesquera y acuícola
en el mercado brasileño, tendencias y oportunidades de la pesquería en el
mercado asiático, entre otras importantes exposiciones a cargo de expertos
extranjeros.
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