La pota se despachó en las partidas de “demás jibias, globitos, calamares y potas congeladas, secas y saladas” y “Jibias y calamares preparados o en conserva”, que se enviaron por US$ 197.1 millones y US$ 141 mil, respectivamente, según reporte del Sistema de Inteligencia Comercial de ADEX.
La exportación de pota entre enero y agosto de este año sumó US$ 197.3 millones, lo que significó un crecimiento de 6.4% respecto a similar periodo del 2013, debido a la alta demanda de sus principales mercados y a la creciente oferta de productos con mayor valor agregado, informó la Gerencia de Servicios e Industrias extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX). De acuerdo a las cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, el Perú envió pota congelada y pota preparada a 67 países. España fue el principal mercado al incrementar su demanda en 42%.
En segundo lugar estuvo Tailandia, pese a la contracción de sus pedidos en -29.8%. Este país se perfila como uno de los destinos estrellas de las exportaciones peruanas. Siguieron en el ranking Corea del Sur, China, Italia y Venezuela. El gremio empresarial señaló que las principales presentaciones de pota son las rodajas, tentáculos, filetes, anillas, entre otras. Cabe precisar que las rodajas y anillas tienen un precio más alto que los tentáculos al contar con mayor valor agregado.
La pota se despachó en las partidas de “demás jibias, globitos, calamares y potas congeladas, secas y saladas” y “Jibias y calamares preparados o en conserva”, que se enviaron por US$ 197.1 millones y US$ 141 mil, respectivamente. Las cifras del ADEX Data Trade reportaron que las principales empresas exportadoras de pota a agosto fueron Productora Andina de Congelados S.R.L, CNC S.A.C., Proveedora de Productos Marinos S.A.C, Costa Mira S.A.C., Seafrost S.A.C., Peruvian Sea Food S.A., entre otras.
A fin de incentivar el crecimiento de los envíos, no solo de este producto marino, sino de otras especies pesqueras, ADEX, Mincetur y PromPerú, con el apoyo de la Oficina Comercial de Perú en Portugal, realizaron del 9 al 11 de octubre una misión comercial en la ciudad de Porto, en el marco de la feria internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR) en Vigo, España. Portugal ocupó el puesto 11 del ranking de países importadores de pota peruana, pero en estos 8 meses presentó un crecimiento de 96.9%.
Esta nación es una de las principales importadoras de productos marinos congelados con los que fabrica conservas para su consumo local y luego exporta a otros países europeos. Las cifras anuales de ADEX señalan que las exportaciones de pota se mantienen en crecimiento desde el 2010 (55.2%) y continuó en la misma tendencia en el 2011 con un alza de 45.8%, en el 2012 con 2.8% y el 2013 con 10.4%.
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