Presidente del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH), Juan José Gal’Lino; el Director de Exportaciones de PromPerú, José Luis Chicoma; el Director Nacional de Comercio Exterior del MINCETUR, Luis Torres; y el Gerente de la División Banca Empresa de Interbank. Luis Mella.
No hay comensal en el mundo que se resista a un atractivo plato elaborado con espárrago. Esta hortaliza se ha constituido en el principal producto agrícola peruano de exportación no tradicional, proclamándosele como producto bandera y fuente generadora de inversión, empleos y divisas. Por ello, este año se ha escogido a Perú como sede del XII Simposio Internacional del Espárrago, que se realizará con la finalidad de promover el intercambio de conocimientos en la investigación del cultivo a nivel mundial, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PromPerú.
Esta actividad que se desarrollará del 29 de octubre al 02 de noviembre en Lima, es promovida por la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS, sus siglas en inglés) y organizada por el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH), PromPerú y la Universidad Agraria La Molina. El Simposio, se realiza cada cuatro años, siendo Holanda la última sede. La ISHS es una institución internacional que congrega a 7,000 miembros de 150 países, que promueve y fomenta la investigación y la educación en todas las ramas de la ciencia y la horticultura para facilitar la cooperación y la transparencia de conocimiento a nivel mundial.
En esta oportunidad, el Simposio contará con la participación de expertos de China, Perú, Alemania, Nueva Zelanda, EE.UU., México, Inglaterra, Japón entre otros. En cada versión, esta actividad convoca a instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales relacionadas a la industria del espárrago, así como consultores, investigadores y empresas productoras de esta hortaliza. Como parte del programa también se realizarán giras técnicas a los principales centros de producción de La Libertad e Ica.
Esta actividad es de gran importancia para aquellos involucrados con este producto considerando que es uno de los principales de nuestro país en lo que se refiere al comercio exterior. El Perú a nivel mundial destaca por ser:
No hay comensal en el mundo que se resista a un atractivo plato elaborado con espárrago. Esta hortaliza se ha constituido en el principal producto agrícola peruano de exportación no tradicional, proclamándosele como producto bandera y fuente generadora de inversión, empleos y divisas. Por ello, este año se ha escogido a Perú como sede del XII Simposio Internacional del Espárrago, que se realizará con la finalidad de promover el intercambio de conocimientos en la investigación del cultivo a nivel mundial, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PromPerú.
Esta actividad que se desarrollará del 29 de octubre al 02 de noviembre en Lima, es promovida por la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS, sus siglas en inglés) y organizada por el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH), PromPerú y la Universidad Agraria La Molina. El Simposio, se realiza cada cuatro años, siendo Holanda la última sede. La ISHS es una institución internacional que congrega a 7,000 miembros de 150 países, que promueve y fomenta la investigación y la educación en todas las ramas de la ciencia y la horticultura para facilitar la cooperación y la transparencia de conocimiento a nivel mundial.
En esta oportunidad, el Simposio contará con la participación de expertos de China, Perú, Alemania, Nueva Zelanda, EE.UU., México, Inglaterra, Japón entre otros. En cada versión, esta actividad convoca a instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales relacionadas a la industria del espárrago, así como consultores, investigadores y empresas productoras de esta hortaliza. Como parte del programa también se realizarán giras técnicas a los principales centros de producción de La Libertad e Ica.
Esta actividad es de gran importancia para aquellos involucrados con este producto considerando que es uno de los principales de nuestro país en lo que se refiere al comercio exterior. El Perú a nivel mundial destaca por ser:
- Primer exportador mundial de espárrago
- Primer exportador de espárrago fresco
- Segundo exportador de espárrago en conservas
- Segundo productor mundial con 27,000 hectáreas (Censo 2008)
- Tiene el rendimiento promedio más alto del mundo.
- Estacionalidad: Se produce todo el año.
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